Le barrage-voûte de Rossens a été construit entre 1945 et 1948. Il endigue les eaux de la Sarine qui par accumulation de 200 milliards de litres, forme le deuxième plus grand bassin artificiel de Suisse : le lac de la Gruyère qui s'étend sur plus de 13 kilomètres en amont. D'une hauteur de 83 mètres et d'une longueur de couronnement de 320 mètres, le barrage est aujourd'hui exploité par le groupe E, principal fournisseur d'électricité des cantons de Fribourg et Neuchâtel.